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Wie Honig Knoblauch Würstchen kochen

Wie Honig Knoblauch Würstchen kochen


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Wie der Name schon sagt, sind Honigknoblauchwürste Schweinefleischwürste mit Honig und Knoblauch, die zum Fleisch gehören. Sie können Honigknoblauchwürste genauso zubereiten wie jede andere Wurstsorte. Obwohl Sie Honigknoblauchwürste auf viele Arten kochen können, sind Wildern, Braten oder Backen normalerweise die häufigsten. Wie auch immer Sie Ihre Honigknoblauchwürste zubereiten, die Innentemperatur sollte nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten mindestens 160 Grad Fahrenheit betragen, um durch Lebensmittel verursachte Krankheiten zu vermeiden.

Wilderei

Schritt 1

Legen Sie Honigknoblauchwürste in einen Topf oder einen holländischen Ofen. Es sollte groß genug sein, damit sich die Würste in der Kochflüssigkeit bewegen können.

Schritt 2

Füllen Sie den Topf mit kalter Flüssigkeit, um die Würste zu bedecken. Sie können Wasser, Bier oder Brühe verwenden. Fügen Sie dem Wasser Gewürze oder Aromen wie roter Pfeffer, Salz, Paprika oder trockener Senf hinzu.

Schritt 3

Hoch erhitzen, bis das Wasser kocht. Entfernen Sie mit einem großen Löffel den Schaum, der sich auf der Flüssigkeit angesammelt hat. Reduzieren Sie die Temperatur auf niedrig und decken Sie den Topf ab.

Schritt 4

Die Honigknoblauchwürste 10 bis 20 Minuten köcheln lassen. Überprüfen Sie die Würste mit einem Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 160 Grad Fahrenheit beträgt.

Braten

Schritt 1

Erhitzen Sie eine Pfanne oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Pfanne sollte groß genug sein, damit sich die Honigknoblauchwürste nicht berühren.

Schritt 2

Eine kleine Menge Olivenöl in die Pfanne geben. Legen Sie die Würste in die Pfanne und fügen Sie das gewünschte Gemüse oder andere Gewürze hinzu. Paprika und Zwiebeln passen oft gut zu Würstchen, aber Sie können auch Tomaten, Karotten oder Kürbis hinzufügen.

Schritt 3

Kochen Sie Ihre Honigknoblauchwürste, bis sie von allen Seiten braun sind. Wenden Sie Ihre Würste alle paar Minuten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Überprüfen Sie vor dem Servieren die Innentemperatur der Würste.

Backen

Schritt 1

Nehmen Sie die Wurst 10 bis 15 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad Fahrenheit.

Schritt 2

Eine Backform mit Aluminiumfolie auslegen. Die Honigknoblauchwürste gleichmäßig auf der Pfanne verteilen, damit sie sich nicht berühren.

Schritt 3

Die Würste im Ofen backen, bis sie vollständig gekocht sind. Bei mittelgroßen Würsten dauert dies ungefähr 20 bis 25 Minuten. Sehr große oder dicke Würste können jedoch bis zu einer Stunde dauern. Die Würste nach der Hälfte des Garvorgangs einmal wenden. Vor dem Servieren mit einem Fleischthermometer prüfen.

Spitze

  • Sie können auch Ihre Honigknoblauchwürste grillen. Pochieren Sie die Würste zuerst, um eine gleichmäßige Zubereitung zu gewährleisten, bevor Sie sie grillen.