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Lebensmittel, die den Körper alkalisch machen

Lebensmittel, die den Körper alkalisch machen



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Der pH-Wert des Körpers hat einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit. Idealerweise sollte der menschliche Körper leicht alkalisch sein. Ein zu saures Milieu ist mit einem höheren Krankheitsrisiko, einem niedrigeren Energieniveau, einer verminderten Fähigkeit des Körpers, Nährstoffe aufzunehmen, einer Gewichtszunahme, einem höheren Stressniveau und einem niedrigeren Immunsystem verbunden. Trotzdem sind Lebensmittel, die Säuren im Körper erzeugen - wie verarbeitete Lebensmittel, raffinierter Zucker, Koffein, Alkohol, Fleisch und Milchprodukte - in vielen unserer Diäten von großer Bedeutung. Änderungen an dem, was wir jeden Tag essen, können den pH-Wert des Körpers wieder ins Gleichgewicht bringen. Dies kann die allgemeine Gesundheit erheblich verbessern und später vor Krankheiten wie Diabetes, einigen Krebsarten, Herzerkrankungen und Osteoporose schützen.

Nahrungsmittel, die im Körper Säuren produzieren, müssen nicht gänzlich vermieden werden. Versuchen Sie, ein Verhältnis von alkalischen zu sauren Lebensmitteln von etwa 70-30 einzuhalten. Auf diese Weise kann Ihr Körper ein gesundes pH-Gleichgewicht aufrechterhalten. Vermeiden Sie plötzliche Änderungen Ihrer Ernährung. Beginnen Sie mit kleinen Änderungen und nehmen Sie weitere Änderungen vor, während sich Ihr Körper anpasst. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine neue Diät beginnen.

Gemüse

Eine Ernährung, die reich an Gemüse ist, ist eine der einfachsten Methoden, um den pH-Wert des Körpers schnell wiederherzustellen. Grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl, Rucola und grüne Bohnen gehören zu den wirksamsten alkalisierenden Lebensmitteln. Jedes frische Gemüse ist jedoch eine nahrhafte Ergänzung zu einer alkalischen Diät.

Bohnen und Hülsenfrüchte

Es ist wichtig, dass Sie Bohnen und Hülsenfrüchte einweichen, bevor Sie sie zubereiten. Dies hilft, das Keimen auszulösen, wodurch der Säuregehalt verringert wird. Nicht eingeweichte Hülsenfrüchte bilden Säuren und sollten vermieden werden, wenn versucht wird, den pH-Wert des Körpers auszugleichen.

Obst

Viele Früchte alkalisieren im Körper. Einige führen jedoch zu sauren Reaktionen, einschließlich Bananen, Blaubeeren, Preiselbeeren, Pflaumen und verarbeiteten Früchten wie Obstkonserven, Fruchtsäften und Obstsnacks.

Wasser

Trinkwasser ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines optimalen pH-Wertes. Versuchen Sie, mindestens 8 Unzen zu trinken. Gläser Wasser täglich. Testen Sie den pH-Wert des Wassers, das Sie regelmäßig trinken. Einige Marken von Mineralwasser können tatsächlich leicht sauer sein. Wasserfilter, die alkalisches Wasser produzieren, sind im Handel erhältlich und können eine gute Investition sein, wenn Sie versuchen, Ihren pH-Wert zu überwachen.

Kräuter und Gewürze

Alle Kräuter sind wirksam zur Wiederherstellung des pH-Gleichgewichts des Körpers. Bestimmte Gewürze wie Chilipulver, Ingwer, Senfkorn, Currypulver und Zimt tragen ebenfalls zum Ausgleich des pH-Werts bei. Stevia ist ein Kraut, das in natürlichen Süßungsmitteln verwendet wird und auf einfache Weise die Aufnahme von sauren Süßungsmitteln wie Zucker oder chemischen Süßungsmitteln verringert.

Tee

Kräutertees sowie Grün- und Weißtees bilden Alkalien. Schwarzer Tee sollte wegen seines Koffeingehalts vermieden werden.

Lebensmittel zu vermeiden

Um den pH-Wert des Körpers wieder auszugleichen, reduzieren Sie die folgenden Lebensmittel in Ihrer Ernährung: rotes Fleisch, Milch, Butter und Käse, raffinierte Körner wie weißer Reis, Weißbrot und Pasta, Alkohol (insbesondere Bier), Limonaden, verarbeitete Lebensmittel und Koffein.