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Warum bekomme ich Kopfschmerzen, wenn ich Hunger habe?

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Ursache

Niedriger Blutzucker oder Hypoglykämie werden durch zu wenig oder falsche Ernährung verursacht und können Kopfschmerzen verursachen. Dies ist der Grund, warum Menschen Kopfschmerzen bekommen, wenn sie hungrig sind. Der Schmerz kommt vom niedrigen Blutzucker, der die Nervenbahnen stimuliert, aber die spezifischen Mechanismen sind nicht klar. Ein niedriger Blutzuckerspiegel kann auch Migräne, die bereits besteht, schmerzhafter machen.

Der Blutzucker des Körpers hängt vom Glukosespiegel ab. Glukose entsteht durch den Verzehr von Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Obst und Brot. Wenn es in den Blutkreislauf gelangt, versorgt Glukose die Zellen mit Energie. Die Glukose, die nicht sofort benötigt wird, wird in eine Form namens Glykogen umgewandelt und in der Leber und den Muskelzellen gespeichert. Wenn eine Person nicht isst, beginnt der Blutzucker zu sinken und der Körper wandelt das Glykogen wieder in Glukose um. Die freigesetzte Glukose erhöht den Blutzuckerspiegel wieder auf ein normales Niveau.

Was zu essen

Der beste Weg, den Blutzucker zu kontrollieren, besteht darin, regelmäßig zu essen. Auch die Art der verzehrten Lebensmittel spielt eine wichtige Rolle. Wenn eine Person auf leeren Magen zuckerhaltiges Essen isst, steigt der Blutzucker. Es erhöht aber auch den Insulinspiegel im Körper. Das Insulin hilft der Glukose, in die Zellen einzudringen, wodurch der Blutzucker oft auf einen zu niedrigen Wert absinkt.

Das Essen einer Kombination aus komplexen Kohlenhydraten (wie Vollkornprodukten, Bohnen und Erbsen) und Eiweiß ist der beste Weg, um den Blutzucker stabil zu halten und Kopfschmerzen zu vermeiden. Komplexe Kohlenhydrate zerfallen schneller in Glucose als einfache Kohlenhydrate. Ballaststoffreiche Lebensmittel stabilisieren den Blutzucker ebenso wie gesunde Fette (zum Beispiel aus Nüssen oder Olivenöl). Diese Fette werden langsamer verdaut als Kohlenhydrate und Eiweiß. Sie helfen nicht nur dabei, den Blutzucker gleichmäßig zu halten, sondern können auch die Kopfschmerzen lindern.

Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Magnesium (Spinat, Bohnen, Nüssen und Samen) und Riboflavin (Blattgemüse, Milchprodukte, mageres Fleisch, angereichertes Brot und Getreide) sind, kann Kopfschmerzen stoppen oder milder machen.

Tipps

Häufigeres Essen kann auch zur Stabilisierung des Blutzuckers beitragen. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, sechs kleine Mahlzeiten pro Tag anstelle von drei großen zu essen. Es hilft auch, die Snacks griffbereit zu halten, wenn eine Person zu lange ohne Essen ist. Das Auslassen des Frühstücks führt häufig zu einem niedrigen Blutzucker. Der Körper braucht nach acht Stunden Ruhe Kraftstoff. Der Körper benötigt auch nach dem Training Kraftstoff, da der Blutzucker während des Trainings sinkt. Es hilft, einen kohlenhydratreichen Snack zu sich zu nehmen, bevor Sie kräftig trainieren.

Koffein hat normalerweise keine große Wirkung auf den Blutzucker, besonders wenn es nur ein paar Tassen Kaffee pro Tag sind. Die Einnahme großer Mengen Koffein, insbesondere über einen kurzen Zeitraum, kann jedoch die Stabilität des Blutzuckers beeinträchtigen.


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