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Beispiel einer persönlichen Ernährungsanalyse

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Bei einer persönlichen Ernährungsanalyse wird Ihre tägliche Ernährung von einem Ernährungsberater oder Ernährungsberater bewertet, um ihre Gesundheit zu bestimmen. Es gibt viele Gründe, warum eine Diätanalyse notwendig sein kann. Möglicherweise haben Sie gesundheitliche Bedenken oder Probleme wie Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung oder ADHS, Fettleibigkeit, Diabetes oder Morbus Crohn. Es gibt viele in der westlichen Gesellschaft, die von einer Diätanalyse profitieren würden, da viele der typischen westlichen Diäten ernährungsbedingt aus dem Gleichgewicht geraten und dies eine Vielzahl von Krankheiten und anderen Gesundheitsproblemen verursachen kann.

Software, Online-Tools

Es gibt Softwarepakete, die zu Hause verwendet werden können. Dabei geben Sie Ihre tägliche Nahrungsaufnahme in Ihren Computer ein und lassen die Software die Diätanalyse durchführen. Ihre Ernährung kann dann geändert und neu eingegeben werden, bis der richtige Nährstoffgehalt erreicht ist. Viele Diätassistenten tun dies für ihre Patienten. Die Software kostet zwischen 2 US-Dollar pro Monat online und 800 US-Dollar für Ernährungsberater. Es gibt auch kostenlose Tools für die Ernährungsanalyse, z. B. das Tool ChooseMyPlate.gov des US-Landwirtschaftsministeriums.

Persönliche Ernährungsanalyse

Es gibt Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler, die eins zu eins beraten. Viele Ernährungswissenschaftler berechnen weniger als 100 US-Dollar pro Stunde. Dreißig bis 90 Minuten pro Woche über mehrere Wochen, oft bis zu zehn Wochen, wären für die meisten Menschen ausreichend.

Food Journal

Bei einer individuellen Ernährungsberatung führen Sie in der Regel ein Tagebuch oder ein Lebensmittelprotokoll darüber, was Sie täglich essen. Die meisten Lebensmittelzeitschriften werden einige Tage bis einige Wochen aufbewahrt. Ihre Ernährung wird dann auf Nährstoffgehalt, Gleichgewicht, Kalorien, Portionsgrößen, Fett- und Kohlenhydrataufnahme usw. überprüft. Der Ernährungsexperte überprüft dann Ihr Tagebuch und nimmt vorgeschlagene Änderungen an Ihrer Ernährung vor.

Beispiel eines täglichen Ernährungstagebuchs

Frühstück: 2 Eier 2 EL. Butter 1 Stück weißer Toast 3 Tassen Kaffee

Mittagessen: 1 Hamburger 1 große Pommes 1 große Limo

Snack: 1 Tasse Barbecue-Kartoffelchips

Abendessen: 2 Tassen Hühnchenauflauf mit Kartoffeln, Hühnchencremesuppe, Cheddar-Käse, Zwiebeln, 1 französisches Brötchen

Dessert 1 Tasse Schokoladeneis

Potenzielle Probleme

Diese Diät ist reich an Cholesterin, Kalorien und gesättigten oder schlechten Fetten. Diese Diät ist auch reich an verarbeiteten Lebensmitteln, einschließlich Weißmehl, das viele Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Aminosäuren entfernt hat. Infolgedessen ist diese Diät auch ballaststoffarm. Obwohl es eine ausreichende Menge an Protein enthält, enthält es tatsächlich zu viel. Diese Diät enthält auch genug Portionen Getreide, aber nicht genug Vollkornprodukte, wie es die Ernährungspyramide vorsieht. Der Körper reagiert auf Weißmehl ähnlich wie auf Zucker. Daher sollte er eher als Zucker als als als Getreide betrachtet werden, obwohl er einige Nährstoffe enthält. Zucker und Fette sind leere Kalorien und müssen laut ChooseMyPlate.gov begrenzt werden. Diese Diät ist in den Fetten und im Zucker zu hoch und benötigt mehr Obst, Gemüse und vollständige Körner. Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Ballaststoffe, die dieser Diät und vielen typischen westlichen Diäten fehlen.

Empfehlungen

Ein Ernährungsberater oder Ernährungsberater würde Folgendes vorschlagen:

Frühstück: 1 Ei 1 EL. Rapsöl Margarine 1/2 Apfel geschnitten 1 Stück Vollkornbrot 1 bis 2 Tassen grüner Tee oder Saft

Mittagessen: 1 Thunfischsandwich auf Vollkornbrot mit Salat und Tomate und 1 EL. fettarme Mayonnaise oder 1 Puten- oder Gemüseburger auf Vollkornbrot mit Salat und Tomate, Ketchup und Senf, 1 Teelöffel Mayonnaise auf Wunsch 1/2 Tasse gebackene Pommes 1 Glas Wasser oder Saft

Snack: 1 ganze Orange oder 4 Scheiben Staudensellerie mit Erdnussbutter

Abendessen: 1 Tasse Hühnchenauflauf mit Mozzarella, Zwiebeln, überbackenen Kartoffeln, fettarmer Milch 1 Tasse grüner Salat mit 1 Esslöffel Olivenöl und Essigdressing 1 bis 2 Stück Vollkornbrot nach Wahl - dh Scheiben, Brötchen oder Baguette 1 Glas Wasser oder Saft

Dessert: 3/4 Tasse Schokolade gefrorener Joghurt

Erläuterung der Empfehlungen

Die Empfehlungen werden viele Nährstoffe hinzufügen und die Menge an Kalorien, schlechtem Fett und Cholesterin senken. Diese modifizierte Ernährung ist viel ausgewogener und enthält die richtige Menge für jede Lebensmittelgruppe. Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Ernährung zu ändern. Persönliche Beratung und Befragung sind hilfreich, um festzustellen, welche Arten von Lebensmitteln in Ihren Speiseplan aufgenommen werden sollen. Diese Diät wurde geändert, indem die vorhandenen Wahlen des Klienten genommen wurden und sie gesünder machten. Persönliche Beratung durch einen Ernährungsexperten ist die ideale Methode, um dies zu erreichen und eine dauerhafte Diätlösung zu finden.